Oggi (martedì 26 febbraio) un dolce laboratorio
Il terzo appuntamento di “Cucina inclusiva” all’istituto alberghiero di Pisa è stato dedicato ai dolci.
Cioccolato, granella di pistacchi e zucchero a velo sono serviti per decorare biscottini di pasta frolla montata e dolci lingua di gatto.
Grazie anche a Iacopo e Tiziano aiutanti tirocinanti del professor Costanzino.
Il risultato? Ci siamo divertiti tantissimo anche questa volta.
E poi? Abbiamo assaggiato i dolci fatti. Ed erano buonissimi!
