Cucina inclusiva, News

Al via il laboratorio di cucina inclusiva dei Caregivers con l’Istituto alberghiero di Pisa

Un laboratorio dedicato alla cucina che si svolgerà da febbraio ad aprile 2024 presso l’Istituto di Istruzione Superiore Matteotti di Pisa
Laboratorio cucina inclusiva

Mercoledì 14 febbraio 2024 si è tenuto il primo incontro del laboratorio di cucina inclusiva gestito dai Caregivers in collaborazione con l’Istituto Alberghiero Matteotti di Pisa

Un laboratorio dedicato alla cucina che si svolgerà da febbraio ad aprile 2024 presso l’Istituto di Istruzione Superiore Matteotti di Pisa (l’Alberghiero, per intenderci) e che ha come obiettivo quello di promuovere la nutrizione delle persone con disabilità psicomotoria nell’ottica del consumo responsabile dei prodotti, sia come necessità basica sia come attività socio-relazionale attraverso la formazione attiva nel settore culinario.

Il laboratorio sarà gestito dal prof. Giovanni Constanzino del Matteotti e dall’agronoma Alessandra Greggio, che collabora da anni con i Caregivers e ha ideato questo percorso.

La prima giornata di laboratorio è stato un momento di conoscenza con il docente prof. Costanzino e i ragazzi tirocinanti dell’istituto alberghiero oltre che degli spazi del laboratorio, dove i ragazzi e le ragazze Caregivers hanno iniziato ad ambientarsi.

Scopri come è organizzato il laboratorio

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